En nem lille snack når man får lyst til sødt😁jeg brugte havre og byg flager, solsikkekerner chiafrø, mandler og tranebær. men du kan lave blandingen som du har lyst til.
- 1 dl honning
- 1 dl muscovada eller rørsukker
- 4 dl blandede flager, kerner,, tørret frugt frø og nødder
- håndfuld chokolade pastiller eller hakket chokolade
- 1 form 20 x 20 cm
Honning og sukker smeltes sammen i en gryde. Tilsæt flager, kerner, frø og nødder. Beklæd formen med et stykke bagepapir og pres massen ned heri. Bages midt i ovnen ved 180 grader i 15 til 20 minutter. afkøles på en rist. når kagen er let afkølet drysses chokolade over og den afkøles helt. skæres i 16 mindre stykker eller 8 store.